Wie man Ingwer zu Hause anbaut und sich einen endlosen Vorrat anlegt

 

  1. Vor dem Einpflanzen müssen Sie den Ingwer „aufwecken“, indem Sie ihn etwa 2 Stunden lang in Wasser und Kaliumpermanganat (in der Apotheke erhältlich) einlegen.
  2. Den Ingwer in einen Plastikbeutel geben und verschließen. Lassen Sie ihn im Beutel, bis er zu sprießen beginnt (Foto 2).
  3. Schneiden Sie für jeden Sprossen ein Stück Ingwer ab (zum Beispiel 8 Sprossen, in 8 Stücke schneiden).
  4. Geben Sie in einen Topf mit Erde ein wenig Humus und etwas Sand und vermischen Sie alles mit der Erde.
  5. Sobald der Boden vorbereitet ist, pflanzen Sie den Ingwer gemäß Foto 3 ein, damit der Trieb in Richtung Sonne wachsen kann.

Gießen Sie den Boden, wenn er sehr trocken ist. Geben Sie nicht zu viel Wasser hinzu, da dies zu Wurzelfäule führen kann.

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