Zutaten: 2 Zimtstangen, 3 frische Zitronen in Stücke geschnitten, 1 kleines Stück Ingwer, 750 ml Wasser und ein paar Minzblätter.
Wasser aufkochen, Zimt, Zitronen und Ingwer hinzufügen und bei schwacher Hitze ca. 25 Minuten kochen lassen. Minzblätter hinzufügen, abseihen und servieren.
