Die einzigartige Zusammensetzung dieses Gewürzes fördert die Produktion von Magensäften. Diese Substanzen erleichtern den Abbau von Nahrungsmitteln sowie die Aufnahme von Nährstoffen und die Ausscheidung von Giftstoffen.
Ingwer ist reich an Ballaststoffen und lindert Verstopfung und reduziert den Hunger. Er hat außerdem thermogene Eigenschaften, erhöht die Körperwärme und ermöglicht uns so, Kalorien schneller zu verbrennen.
