Licht: Kardamompflanzen bevorzugen indirektes Sonnenlicht oder Halbschatten. In der freien Natur wachsen sie unter den Kronen größerer Bäume.
Temperatur: Ideal ist ein Temperaturbereich zwischen 22 °C und 32 °C.
Gießen: Diese Pflanzen lieben Feuchtigkeit. Achten Sie darauf, dass der Boden gleichmäßig feucht, aber nicht durchnässt ist. Überwässerung kann zu Wurzelfäule führen.
Düngung: Während der Wachstumsperiode alle drei Wochen einen ausgewogenen Flüssigdünger geben.
4. Pflege von grünem Kardamom:
Beschneiden: Während des Wachstums kann die Pflanze neue Triebe bilden. Schneiden Sie schwache oder ungesunde Triebe ab, um kräftiges Wachstum zu fördern.
Schädlingsbekämpfung: Achten Sie auf Schädlinge wie Blattläuse und Spinnmilben. Neemöl kann eine wirksame organische Lösung sein, um sie zu bekämpfen.
Ernte: Kardamomkapseln sind erntereif, wenn sie blassgrün oder gelblich-grün sind. Es ist wichtig, sie zu pflücken, bevor sie aufplatzen.
5. Abschließende Tipps:
Umtopfen: Wenn Sie Kardamom im Topf anbauen, sollten Sie ihn umtopfen, sobald die Pflanze zu groß für den Behälter wird.
Mulchen: Eine Schicht organischer Mulch hilft, die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten und Unkraut zu verhindern.
Geduld ist der Schlüssel: Denken Sie daran, dass Kardamom langsam wächst. Es kann einige Jahre dauern, bis Sie Blüten und die daraus resultierende Schotenbildung sehen.
Zusammenfassend lässt sich sagen: Der Anbau von Kardamom aus Samen erfordert zwar etwas Geduld, aber die Mühe lohnt sich. Mit der richtigen Pflege und den richtigen Bedingungen können Sie Ihre eigenen frischen Kardamomkapseln ernten. Genießen Sie den intensiven Geschmack und das intensive Aroma, das nur selbst angebauter Kardamom bietet!
