Wiener Biscotti: das Rezept für duftende, leichte und exquisite Biscotti
Vorbereitung:
1. Zuerst die Butter verrühren, dann Eiweiß und Puderzucker dazugeben.
2. Dann eine Prise Salz und Vanilleextrakt hinzufügen.
3. Zum Schluss das Mehl hinzufügen, bis eine weiche Masse entsteht.
4. In einen Spritzbeutel füllen und Kekse formen.
5. 12 Minuten bei 180° backen.
6. Die Schokolade schmelzen und die Kekse verzieren.
