Wienerschnitzel

Zutaten:
– 4 Stk. Kalbsschnitzel (Kalbsfricandeau oder Schale vom Kaiserteil)
– 2 Stk. Eier
– 100 g Mehl (glatt)
– 150 g Semmelbrösel
– Öl
– Preiselbeermarmelade (nach Belieben)

Anleitung:

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