Der Wikingertopf ist ein wunderbares Wohlfühlgericht, das perfekt für kalte Tage oder gesellige Abende mit der Familie ist. Er vereint saftige Hackbällchen, zartes Gemüse und eine cremige Soße, die in Kombination mit Nudeln, Reis oder Kartoffeln jeden Geschmack trifft. Dieses Gericht ist schnell zubereitet und besonders für die ganze Familie geeignet. Dank der einfachen Zubereitung und den vertrauten Zutaten wird der Wikingertopf garantiert ein Lieblingsrezept in deiner Küche!
Zutaten (für 4 Portionen):
- 500 g Rinderhackfleisch
- Salz
- Pfeffer
- 1 TL edelsüßes Paprikapulver
- 1 TL mittelscharfer Senf
- 2 EL Öl
- 1 weiße Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Möhren
- Mehl (zum Bestäuben)
- 250 ml Gemüsebrühe
- 250 ml Schlagsahne
- 50 g Doppelrahmfrischkäse
- 150 g tiefgekühlte Erbsen
Zubereitung:
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