Viviparium hatte überhaupt keine Adern. Es gab nur weiße Streifen, die den Geschmack jedoch nicht beeinträchtigten. Sie schmeckten übrigens ausgesprochen angenehm, genau wie Tomaten schmecken sollten.
Nun, die neueste Sorte „Wolgogradsky“ ist ebenfalls ohne Adern. Sie hat lediglich weiße Fäden, die den Geschmack nicht beeinträchtigen. Hier sieht man sehr deutlich, dass die Samen sehr fest sitzen und sich in der sogenannten Plazenta befinden. Bei gekauften Tomaten ist dies jedoch ein sehr harter und geschmackloser Teil.
Fassen wir daher die Ergebnisse unseres Experiments zusammen.
Die Sorte „Pink Frigate“ hat solche Adern. Bei gesunden Tomaten deuten diese Adern darauf hin, dass die gezüchtete Sorte für eine langfristige Lagerung und einen Transport geeignet ist, bei dem sie nicht beschädigt wird.
Die nächste Sorte, die den zweiten Platz belegte. Sie ist viel besser als gekaufte Tomaten. Aber alles steht auf der Verpackung, also gibt es keinen Grund zur Beschwerde.
Möglicherweise entstehen diese hellen Adern durch den Kontakt der Frucht mit Chemikalien, die das Wachstum der Tomate beschleunigen. Dies liegt daran, dass das Fruchtfleisch reif ist, der Rest jedoch noch nicht. Dadurch wird die „Plazenta“ trocken und hart.
Was ist, wenn Sie keine schlechten Tomaten essen möchten?
- Kaufen Sie keine frühen Tomaten. Sie müssen verstehen, dass sie definitiv mit etwas gefüllt wurden, um sie schnell zum Verkauf zu bringen. Wenn Sie auf die Tomaten achten, die am Ende des Sommers verkauft werden, werden Sie feststellen, dass sie fast keine solchen Adern haben.
- Lesen Sie sorgfältig, was auf der Saatgutverpackung steht. Nehmen Sie keine Sorten, die für den Transport bestimmt sind.
- Gießen Sie Ihre Tomaten regelmäßig und achten Sie auf das Klima. Wenn die Bedingungen für sie ungünstig sind, bilden sich entsprechende Adern.
Aber wenn Sie sie selbst angebaut haben, sind sie auf jeden Fall automatisch sicher.
