Zwiebel hacken, Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden.
Füllung zubereiten:
Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln glasig braten.
Hähnchenwürfel hinzufügen, anbraten, bis sie gar sind.
Mais, Frischkäse und Gouda einrühren.
Mit Paprikapulver, Chilipulver, Salz und Pfeffer würzen.
Petersilie fein hacken und untermischen.
Wraps befüllen:
Wraps mit Salat und etwa ¼ der Füllung belegen.
Wraps falten: Untere Seite hochklappen, dann die Seiten einklappen und einrollen.
Servieren:
Wraps direkt genießen oder kurz im Kontaktgrill oder einer heißen Pfanne erwärmen.
