1 Tasse Sauerrahm
1/4 Tasse Mayonnaise
1 EL getrocknete Petersilie
1 EL getrockneter Dill
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
1/2 TL getrockneter Schnittlauch
1 EL frischer Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
Zubereitung der Pilze:
Die gesäuberten Pilze mit Küchenpapier trockentupfen. In einer flachen Schüssel Mehl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
