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Besprühen Sie das Innere eines Slow Cookers (3–5 Liter) mit Antihaft-Kochspray. Legen Sie die geschnittenen Zwiebeln in den Slow Cooker.
Mehl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Pfeffer in einem großen, wiederverschließbaren Plastikbeutel vermengen. Steaks nach und nach hineingeben und schütteln, bis alles bedeckt ist.
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Steaks nach und nach hineingeben und von beiden Seiten leicht bräunen. Die gebräunten Steaks auf die Zwiebeln im Schongarer legen. 2 Tassen Wasser darübergießen. Abdecken und 8 Stunden bei niedriger Hitze garen, bis das Fleisch zart ist.
In einer Schüssel die drei Soßenmischungen mit der restlichen Tasse Wasser verquirlen. In den Slow Cooker geben, abdecken und weitere 30 Minuten bei niedriger Stufe kochen.
Mit Kartoffelpüree, Reis oder Nudeln servieren. 6 Portionen.
