Kochen Sie die Nudeln gemäß den Packungsanweisungen in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser. Sobald sie al dente sind, gießen Sie sie ab und stellen Sie sie beiseite.
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und dünsten Sie sie für ca. 2-3 Minuten, bis sie glasig wird.
Geben Sie die gehackten Knoblauchzehen zur Zwiebel und dünsten Sie sie für weitere 1-2 Minuten, bis sie aromatisch sind. Achten Sie darauf, dass der Knoblauch nicht verbrennt!
Fügen Sie die Hähnchenstreifen in die Pfanne hinzu und braten Sie sie für etwa 5-7 Minuten an, bis sie durchgegart und goldbraun sind.
Gießen Sie die Sahne in die Pfanne und vermengen Sie alles gut. Würzen Sie das Ganze mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Geben Sie die gekochten Nudeln in die Pfanne und lassen Sie alles zusammen für ein paar Minuten köcheln, damit die Sauce eindickt und die Aromen sich verbinden.
Garnieren Sie das Gericht mit frischen Kräutern und servieren Sie es sofort
