Wenn Sie nach einem zarten, saftigen und aromatischen BBQ-Rippchen-Rezept suchen, für das Sie keinen Grill benötigen, sind Sie hier genau richtig! Diese im Ofen gebackenen BBQ-Rippchen sind zart und mit einer würzigen, rauchigen BBQ-Sauce überzogen. Egal, ob Sie eine Sommerparty veranstalten oder einfach nur Lust auf ein leckeres, gemütliches Essen haben – diese Rippchen sind der Hit. So werden sie zubereitet!
Zutaten:
Für die Rippchen:
2 Rippchen (je ca. 1-1,5 kg)
1 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Salz
1 Esslöffel schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel Paprika
1 Esslöffel Knoblauchpulver
1 Esslöffel Zwiebelpulver
1 Esslöffel brauner Zucker
1 Teelöffel Chilipulver (optional für mehr Schärfe)
1 Teelöffel getrockneter Thymian oder Oregano
Für die BBQ-Sauce:
1 ½ Tassen Ihrer Lieblings-BBQ-Sauce (gekauft oder selbst gemacht)
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
