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Schritt-für-Schritt-Anleitung
Bereit, dieses einfache, pikante Dessert zuzubereiten? Folgen Sie diesen einfachen Schritten:
Schritt 1: Heizen Sie Ihren Backofen vor
Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C vor. Fetten Sie eine 23 x 33 cm große Auflaufform ein oder legen Sie sie zur leichteren Reinigung mit Backpapier aus.
Schritt 2: Schichten Sie die Zutaten
- Erste Schicht: Verteilen Sie die Zitronenkuchenfüllung gleichmäßig auf dem Boden der vorbereiteten Auflaufform.
- Zweite Schicht: Löffelweise den weichen Frischkäse über die Zitronenkuchenfüllung geben. Mit einem Spatel den Frischkäse gleichmäßig verteilen. Keine Sorge, wenn es nicht perfekt wird – der Frischkäse schmilzt und vermischt sich beim Backen.
- Dritte Schicht: Die trockene Kuchenmischung gleichmäßig über die Frischkäseschicht streuen. Nicht umrühren!
- Letzter Schliff: Die geschmolzene Butter gleichmäßig über die Kuchenmischung träufeln. Die Butter sorgt beim Backen für eine goldbraune, buttrige Kruste.
Schritt 3: Backen
Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen stellen und 40–45 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und die Ränder blubbernd sind. Sollte die Oberfläche zu schnell bräunen, diese locker mit Alufolie abdecken.
Schritt 4: Abkühlen und servieren
Lassen Sie den Dump Cake vor dem Servieren etwas abkühlen. Für einen besonders köstlichen Genuss servieren Sie ihn warm mit einem Klecks Schlagsahne, einer Kugel Vanilleeis oder einer Prise Puderzucker. Für einen Hauch Farbe und zusätzliche Würze garnieren Sie ihn mit frischer Zitronenschale.
