Geben Sie den gesiebten Puderzucker in eine Schüssel, um Klumpen zu vermeiden.
Den Zitronensaft dazugeben
Unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen oder Spatel nach und nach den Zitronensaft hinzufügen, bis die Mischung glatt und homogen wird.
Wenn die Glasur zu flüssig ist, geben Sie etwas Puderzucker hinzu; Wenn es zu dick ist, fügen Sie noch einen Tropfen Zitronensaft hinzu.
Verwendung und Dekoration
Die Glasur über den vollständig abgekühlten Kuchen verteilen oder träufeln.
Bei Zimmertemperatur ca. 30 Minuten fest werden lassen.
Tipps und Variationen
👉 Glanzeffekt? Fügen Sie 1 Teelöffel Honig oder Glukosesirup hinzu.
👉 Noch mehr Zuckerguss zum Abdecken? Für eine dickere Konsistenz etwas geschlagenes Eiweiß verwenden.
👉Geschmacksvariationen? Für einen anderen Geschmack ersetzen Sie die Zitrone durch Orange oder Limette.
Perfekt für Donuts, Pflaumenkuchen und Kekse! 🍋✨ Möchten Sie einen Rat, zu welchem Dessert es passt? 😊
