- Achten Sie darauf, überschüssige Feuchtigkeit aus der geriebenen Zucchini und Karotte herauszudrücken, damit die Krapfen fester werden.
- Passen Sie die Würze mit Ihren Lieblingskräutern und -gewürzen Ihren Wünschen an.
Ernährungsvorteile:
- Hoher Proteingehalt durch Eier und Würstchen.
- Reich an Vitaminen und Mineralstoffen aus dem Gemüse.
- Bietet eine gute Menge an Ballaststoffen aus Zucchini und Karotte.
Ernährungsinformationen:
- Enthält Gluten (kann durch Verwendung von glutenfreiem Mehl glutenfrei gemacht werden)
- Hoher Proteingehalt
- Enthält Milchprodukte (für eine milchfreie Variante kann milchfreier Hüttenkäse verwendet werden)
Nährwertangaben (pro Portion):
- Kalorien: 350
- Eiweiß: 18 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Ballaststoffe: 5 g
- Zucker: 6 g
- Fett: 15 g
Lagerung:
- Bewahren Sie übrig gebliebene Krapfen bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
- Vor dem Servieren in der Mikrowelle oder im Ofen aufwärmen.
