ZUBEREITUNG
Zucchini reiben. Käse, Salz, Pfeffer zu den Eiern geben. Mit einem Löffel verrühren.
Mehl, Milch hinzufügen. Mit einem Löffel verrühren.
Backpulver, Zucchini und gekochten Schinken hinzufügen. Vermischen.
Die Mischung portionsweise in heißes Öl geben. Goldbraun braten.
