Heizen Sie den Backofen auf 175 °C vor. Fetten Sie eine 23 x 33 cm große Auflaufform ein.
Hackfleisch und Zwiebeln in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis das Fleisch braun ist. Mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Schneiden Sie die Brötchen horizontal in zwei Hälften, lassen Sie die Brötchen aber zusammen und legen Sie die untere Hälfte in die Auflaufform.
Die Rindfleisch-Zwiebel-Mischung auf die Brötchen verteilen, gefolgt von einer gleichmäßigen Schicht geriebenem Cheddar. Mit der oberen Hälfte der Brötchen bedecken.
Mayonnaise, Ketchup und Senf in einer Schüssel verrühren. Die Brötchen damit bestreichen, mit zerlassener Butter bestreichen und mit Sesam bestreuen.
20–25 Minuten backen, bis es goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.
Vor dem Schneiden in einzelne Slider etwas abkühlen lassen. Nach Belieben garnieren und warm servieren.
Variationen & Tipps:
Passen Sie diesen Auflauf gerne Ihrem Geschmack oder Ihren Zutaten an. Für mehr Geschmack fügen Sie gewürfelten Speck oder gehackte grüne Chilis hinzu, oder ersetzen Sie Cheddar durch Pepper Jack Käse für etwas Schärfe. Für eine leichtere Variante können Sie Putenhackfleisch und fettarmen Käse verwenden, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.
Dieser Cheeseburger-Slider-Auflauf ist mehr als nur eine Mahlzeit; er ist ein Fest der Familie, der Freundschaft und der Freude am gemeinsamen Essen. Tauchen Sie ein in dieses Rezept, verleihen Sie ihm Ihre persönliche Note und genießen Sie die Wärme und Zufriedenheit, die ein mit Liebe zubereitetes Gericht ausstrahlt.
