Zutaten (für 8–10 Brötchen):
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1 ½ Tassen Allzweckmehl
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1 TLÂ Instanthefe
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1 ELÂ Zucker
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½ TL Salz
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½ Tasse warme Milch (ca. 110°F / 43°C)
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1 EL Butter , geschmolzen (plus mehr zum Bestreichen)
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1 EL Olivenöl (optional, für eine weichere Textur)
Anweisungen:
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