Dieser hawaiianische Makkaronisalat ist ein Klassiker, der auf der Insel zu fast jeder Mahlzeit serviert wird – vor allem bei Food Trucks und BBQs! Er ist cremig, leicht süßlich und herzhaft, perfekt als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder als eigenständiger Snack.
📝 Zutaten für ca. 6 Portionen
- 250 g Makkaroni (kurze, dicke Nudeln)
- 250 ml Mayonnaise (Original mit Best Foods Mayo für den authentischen Geschmack)
- 100 ml Milch
- 1 EL Apfelessig
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz & Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Senf (optional)
- 1 große Karotte (gerieben)
- 1 Stange Sellerie (fein gewürfelt)
- 2 Frühlingszwiebeln (in feine Ringe geschnitten)
- 100 g gekochter Schinken oder Dosen-Thunfisch (optional)
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