Wenn du auf der Suche nach einer perfekten Marinade bist, die dein Hähnchen zart, saftig und voller Geschmack macht – dann hast du sie gefunden! Dieses bewährte Familienrezept ist vielseitig und funktioniert beim Grillen, Backen oder als Meal-Prep.
🧂 Zutaten für die Marinade:
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Olivenöl | ½ Tasse |
| Sojasauce (natriumarm) | ½ Tasse |
| Frischer Zitronensaft | ÂĽ Tasse |
| Vollkornsenf | 2 EL |
| Dijon-Senf | 2 TL |
| FlĂĽssigrauch | 2 TL |
| Knoblauchpulver | 1½ TL |
| Zwiebelpulver | 1 TL |
| Schwarzer Pfeffer | 1 TL |
| Salz | ½ TL |
| Hähnchenbrust (ohne Knochen) | 4 Stück |
👩‍🍳 Zubereitung:
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