🍗 Rezept für italienische Hähnchenschnitzel (10-Minuten-Version)

Zutaten:

• 2 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut (horizontal in 4 dünne Schnitzel geschnitten)

• 1 Tasse Semmelbrösel nach italienischer Art

• ½ Tasse geriebener Parmesankäse

• 2 Eier

• ½ Tasse Allzweckmehl

• Salz und Pfeffer nach Geschmack

• 1 TL Knoblauchpulver (optional)

• 1 TL getrockneter Oregano oder italienisches Gewürz

• Olivenöl (zum Braten)

• Zitronenspalten (zum Servieren)

Anweisungen: 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite