🍞Amish-Weißbrot – weich, locker und aus einfachen Zutaten hergestellt

by

Ein Laib selbstgebackenes Amish-Weißbrot hat etwas ganz Besonderes – eine goldbraune Kruste, ein wolkenweiches Inneres, eine zarte Krume und einen Hauch von Süße.

Es ist die Art von Brot, die:

  • Erwärmt Ihre Küche mit seinem wohligen Aroma
  • Schneidet sauber, ohne zu zerbröseln
  • Schmeckt nach Kindheit, Sonntagmorgen und langsamem Leben

Und das Beste daran?
👉Es beginnt mit nur wenigen Grundzutaten – Mehl, Hefe, Milch, Zucker, Butter und Eiern – und ein wenig Geduld.

Dieses beliebte Brot ist seit Generationen ein Grundnahrungsmittel in den Haushalten der Amischen und wird nicht zur Schau gebacken, sondern um die Familie zu ernähren, es mit den Nachbarn zu teilen und die einfachen Freuden des Lebens zu genießen.

Lassen Sie uns einen Blick darauf werfen, wie Sie dieses klassische, unkomplizierte Brot von Grund auf backen – und warum es vielleicht Ihr neues Lieblingsbrot wird.

🍽️Warum Sie dieses Amish-Weißbrot lieben werden

✅Unglaublich weich & flauschig
Zarte Krume, die im Mund zergeht
✅Leicht süßer, reichhaltiger Geschmack
Aus Milch und Butter – kein künstlicher Geschmack
✅Perfekt für Sandwiches, Toast oder pur
Vielseitig und kinderfreundlich
✅Verwendet alltägliche Vorratsartikel
Keine ausgefallenen Mehle oder Zusatzstoffe
✅Ideal zum Verschenken
In Pergament einwickeln und mit Bindfaden zubinden für ein herzliches Geschenk

🧈Profi-Tipp: Schneiden Sie Reste in Scheiben und frieren Sie sie ein – perfekt für arbeitsreiche Morgen.

🧑‍🍳Klassisches Amish-Weißbrot-Rezept

🍴Zutaten (für 2 Brote)

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Leave a Comment