Zutaten (ergibt etwa 10–12 Donuts):
Für den Teig:
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2 ½ Tassen (315 g) Allzweckmehl
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2 ¼ TL (1 Päckchen) Trockenhefe
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¼ Tasse (50 g) Zucker
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½ TL Salz
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¾ Tasse (180 ml) warme Milch
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1 großes Ei
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3 EL ungesalzene Butter, weich
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1 TL Vanilleextrakt
Zum Braten:
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Pflanzenöl (zum Frittieren)
Für die Vanillecremefüllung:
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1 Tasse (240 ml) Milch
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3 EL Zucker
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2 EL Maisstärke
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2 Eigelb
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1 TL Vanilleextrakt
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2 EL Butter
Zum Abschluss:
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Puderzucker (zum Bestäuben)
🔪 Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
