Zutaten:
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1–1,5 kg Yukon Gold- oder Russet-Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten
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3–4 EL Olivenöl (oder Entenfett für extra Knusprigkeit)
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Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
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1 TL Knoblauchpulver oder gehackter Knoblauch
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Optional: Rosmarin, Thymian oder Paprika für zusätzlichen Geschmack
🔥 Schritt-für-Schritt-Anleitung:
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