Es gibt einen Grund, warum man es das unglaubliche, essbare Ei nennt. Dieses Kraftpaket ist eine gesunde Proteinoption, die vielseitig genug ist, um zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie als gesunder Snack genossen zu werden. Dieses zucker- und kohlenhydratfreie Lebensmittel ist relativ kalorienarm und sättigend.
Wenn Eier nicht zu Ihren Top 10 der gesündesten Nahrungsmittel gehören, lesen Sie weiter, um zu erfahren, welche Vorteile Eier für Ihren Körper haben. Vielleicht werden Sie danach ganz anders denken.
1. Eier geben Ihnen einen Energieschub
Ein ganzes Ei enthält 6 Gramm hochwertiges Eiweiß und nur 70 Kalorien. Kombinieren Sie zwei Eier mit einer halben Tasse Haferflocken für eine kalorienarme, sättigende und ausgewogene Mahlzeit.
2. Eier verbessern die Leberfunktion
Jedes Ei enthält eine gesunde Dosis Cholin. Cholin, ein Makronährstoff, kurbelt den Stoffwechsel an, transportiert Vitamine und Mineralstoffe und verbessert die Leberfunktion.
3. Das Cholesterin in Eiern beeinflusst den Cholesterinspiegel im Blut nicht so, wie Sie denken
Erinnern Sie sich an das Gerücht, man solle keine ganzen Eier essen, weil sie zu fett seien? Das stimmt (für die meisten Menschen) nicht. Laut Health Line produziert Ihre Leber bereits Cholesterin. Wenn Sie regelmäßig Eier essen, produziert Ihr Körper natürlich weniger davon … sozusagen.
4. Eier erhöhen das HDL (das gute Cholesterin)
High-Density-Lipoproteine, allgemein als gesundes Cholesterin bezeichnet, senken das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen. Durch den regelmäßigen Verzehr von Eiern können Sie den HDL-Spiegel in Ihrem Körper erhöhen.
5. Eier können den Augäpfeln helfen
Eier enthalten neben Proteinen auch die Antioxidantien Lutein und Zeaxanthin. Studien haben gezeigt, dass diese Nährstoffe zum Aufbau der Netzhaut beitragen und das Risiko von Katarakten und Makuladegeneration verringern.
6. Eier können Ihnen helfen, weniger zu essen
