Einleitung:
Kartoffeln gehören zu den vielseitigsten Zutaten in der Küche und überraschen mit ihrer Vielseitigkeit. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie aus zwei Kartoffeln ein köstliches Gericht zubereiten, das nicht nur günstig, sondern auch unglaublich lecker ist – definitiv besser als klassische Pommes! Ein einfaches Rezept, ein unverwechselbarer Geschmack und eine knusprige Textur sorgen dafür, dass Sie dieses Rezept vom ersten Bissen an lieben werden.
Zutaten
2 mittelgroße Kartoffeln
1 EL Olivenöl
1 TL Weizenmehl
1 TL Paprikapulver (süß oder scharf – je nach Geschmack)
Prise Salz
Prise Pfeffer
Optional: Lieblingskräuter (z.B. Rosmarin, Thymian)
Zubereitung
Zubereitung der Kartoffeln:
Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben (ca. 3-4 mm) schneiden. Mit einer Reibe oder Mandoline können Sie gleichmäßige Scheiben erhalten.
Marinieren:
Die Scheiben in eine Schüssel geben. Olivenöl, Mehl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut vermischen, sodass jede Scheibe gleichmäßig mit den Gewürzen bedeckt ist.
