Original Ungarisches Gulasch

Zutaten:
– 600 g Rindergulasch
– 50 g Butterschmalz
– 2-3 Zwiebeln
– 2-3 Paprikaschoten
– 4 Knoblauchzehen
– 1-2 EL Paprikapulver
– 1 TL Kreuzkümmel
– 500 ml Rinderbrühe
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitung:

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Leave a Comment