Palermitanische Kakerlaken
Cazzilli Palermitani sind ein typisches Straßengericht aus Palermo. Dabei handelt es sich um längliche Kroketten, die sich zu Hause leicht zubereiten lassen, da sie nur wenige Zutaten erfordern und keine besonderen Kochkünste voraussetzen.
Hier sind die zu befolgenden Schritte und einige nützliche Tipps.
Zutaten
- Kartoffeln : 1 Kilo
- Verkauf : qb
- Pepe : Quarterback
- Petersilie : nach Geschmack
- Öl zum Braten : nach Geschmack
- siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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