Genieße knusprige, würzige Rindfleisch-Empanadas, frisch aus der eigenen Küche!
Zutaten:
450 g mageres Rinderhack
10 Stück Empanada-Teig (Goya oder selbst gemacht)
50 g grüne Paprika, gewürfelt
50 g rote Paprika, gewürfelt
60 g Zwiebel, fein gehackt
5 g Kreuzkümmel (1 TL)
5 g Chilipulver (1 TL)
2,5 g koscheres Salz (¼ TL)
2,5 g schwarzer Pfeffer (¼ TL)
5 g Knoblauch, gehackt (1 TL)
Olivenöl zum Braten
Öl zum Frittieren
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
