Herzhaftes Chili mit saftigem Hackfleisch, feinen Gewürzen und einer angenehmen Schärfe – perfekt für die ganze Familie oder als Partygericht!
Zutaten (für 4 Portionen)
500 g Rinderhackfleisch
800 g passierte Tomaten
1–2 rote Paprika (ca. 250–300 g)
1 große Knoblauchzehe
1 Zwiebel
1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgewicht 250 g)
1 Dose Mais (Abtropfgewicht 140 g)
50 g Tomatenmark
2 EL Olivenöl
1–2 TL edelsüßes Paprikapulver
¼ TL Cayennepfeffer
1 Prise Zucker
Salz nach Geschmack
Tabasco (zum Servieren)
Creme Fraîche (zum Servieren)
Zubereitung
Vorbereitung:
