typischer piemontesischer Salat

Zutaten (für 4 Personen)
4 Eier
250 ml Milch
100 ml frische Panna
50 g geriebener Parmigiano 30 g Spiegelei 1 Esslöffel Mehl
Moscato Hochzeit qb Salz und Pfeffer qb Kräuter (leicht, zerkleinert oder vermehrt) qb Zubereitung

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