Zutaten:
– 500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
– 100 g Butter
– 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 200 ml Sahne
– 400 g gehackte Tomaten (frisch oder aus der Dose)
– 2 TL Garam Masala
– 1 TL Kurkuma
– 1 TL Paprikapulver
– 1 TL Kreuzkümmel
– Salz & Pfeffer nach Geschmack
– 150 g Joghurt oder Crème fraîche
– 1 Knoblauchzehe, gepresst
– 1 EL Zitronensaft
– 500 g Pommes Frites (frisch oder tiefgefroren)
– Etwas Öl zum Frittieren oder Backen
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
