Ich möchte euch ein ebenso herzhaftes wie herzerwärmendes Gericht vorstellen: den Cowboy-Kartoffelauflauf aus dem Slow Cooker. Dieses Gericht stammt aus der Zeit, als Cowboys auf dem Trail sättigende und einfach zuzubereitende Mahlzeiten brauchten. Mit einfachen Zutaten, die langsam im Crock-Pot gegart werden, ist dieser Auflauf ein Beweis für die Genialität der Country-Küche. Perfekt für kühle Abende, an denen man sich eine gemütliche Mahlzeit ohne viel Aufwand wünscht.
Dieser Auflauf ist fast schon eine Mahlzeit für sich, passt aber wunderbar zu knusprigem Brot oder fluffigen Keksen, die die köstliche Sauce aufsaugen. Als frische Beilage eignen sich ein knackiger grüner Salat oder gedünstete grüne Bohnen. Und wer es richtig krachen lassen möchte, kann mit einem Klecks Sauerrahm oder geriebenem Käse garnieren!
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Cowboy-Kartoffelauflauf aus dem Slow Cooker
Zutaten
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