Eine köstliche Kombination aus knackigen grünen Bohnen, würzigem Hackfleisch und zarten Kartoffeln – alles in einer Pfanne zubereitet!
Zutaten (für 4 Personen)
30 ml Öl oder 2 EL Ghee
400 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel
4 Knoblauchzehen
2 Tomaten
2 EL Tomatenmark
3–4 Kartoffeln (ca. 400 g)
400 g Buschbohnen
300 ml Wasser
½ TL Kurkuma
1,5 TL Korianderpulver
½ TL Kreuzkümmelsamen
½ TL Chilipulver
½ TL Garam Masala
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frischer Koriander zum Garnieren
Zubereitung
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