Parmesan-Hackbraten aus dem Slow Cooker ist eines meiner Lieblingsgerichte, wenn ich einen vollen Terminkalender habe, aber trotzdem eine herzhafte, selbstgekochte Mahlzeit auf den Tisch bringen möchte. Dieses Rezept verleiht einem klassischen Wohlfühlgericht eine einfache, moderne Note. Die Ursprünge des Hackbratens reichen weit zurück, aber mit dem Slow Cooker können Sie dieses nostalgische Gefühl mit weniger Aufwand erleben. Perfekt für einen arbeitsreichen Wochentag oder sogar ein Sonntagsessen. Vertrauen Sie mir, wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie verstehen, warum meine Familie es genauso liebt wie Ihre!
Dieser Hackbraten passt wunderbar zu vielen Beilagen. Für eine klassische Kombination servieren Sie ihn mit Kartoffelpüree und grünen Bohnen. Für eine leichtere Variante eignen sich ein knackiger Gartensalat und etwas geröstetes Gemüse hervorragend. Ein weiteres Familienliebling in unserem Haus ist buttriges Knoblauchbrot. Egal, wofür Sie sich entscheiden, dieser Hackbraten wird garantiert der Star des Essens!
Parmesan-Hackbraten aus dem Slow Cooker
Zutaten
2 Pfund Hackfleisch
1 Tasse Semmelbrösel
1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
1/2 Tasse Milch
2 große Eier
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 Teelöffel getrockneter Oregano
1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/4 Tasse Ketchup
1/4 Tasse geriebener Mozzarellakäse (optional)
1 Tasse Semmelbrösel
1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
1/2 Tasse Milch
2 große Eier
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 Teelöffel getrockneter Oregano
1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/4 Tasse Ketchup
1/4 Tasse geriebener Mozzarellakäse (optional)
Wegbeschreibung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
