Ein einfacher und köstlicher Snack oder eine raffinierte Beilage – gerösteter Blumenkohl ist ein echter Genuss!
Zutaten (für 4 Portionen)
1 mittelgroßer Blumenkohl (ca. 600 g)
50 ml Pflanzenöl
2 Knoblauchzehen
5 g Paprika edelsüß (1 TL)
2 g Paprika geräuchert (1/2 TL, optional)
1 g Chiliflocken (1/2 TL, optional)
5 g Salz (1 TL)
2 g schwarzer Pfeffer (1/2 TL)
Zubereitung
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