Eine einfache, gesunde Suppe mit Hähnchen, Gemüse und Kartoffeln. Perfekt für kalte Tage!
Zutaten (für 4 Portionen)
1200 ml Gemüsebrühe
250 g Hähnchenbrust
150 g Möhren
150 g Kartoffeln
125 g Lauch
100 g Erbsen (TK oder frisch)
2 Lorbeerblätter
1 Prise Muskatnuss
Salz und Pfeffer nach Geschmack
10 g frische Petersilie
Zubereitung
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