Ein authentisches Rezept mit zarten Hähnchenkeulen, würziger Marinade und aromatischem Tandoori Masala.
Zutaten (für 4 Portionen)
1400 g Hähnchenkeulen (8 Stück)
80 g Joghurt
50 ml Olivenöl
Saft von 1 Zitrone
12 g Tandoori Masala (2,5 TL)
4 g Paprikapulver, edelsüß (2 TL)
25 g Knoblauch (5 Zehen)
5 g Salz (1 TL, je nach Geschmack)
Zum Servieren:
50 g zerlassene Butter
50 g rote Zwiebel, in Streifen
1 frische rote Chili
Frischer Koriander
Zubereitung
