Zutaten:
– 1 Zucchini, gerieben
– Salz nach Geschmack
– 1 Karotte, gerieben
– 2 Eier
– 100 g Käse, gerieben
– Frische Petersilie
– 1 Kartoffel, gerieben
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– Pfeffer nach Geschmack
– Kräuter nach Geschmack
– Paprika nach Geschmack
– 4 El Haferflocken
– 2 El Mehl
– Olivenöl zum Braten
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
