Zutaten:
– 300 g Jasminreis
– 2 rote Paprika
– 1 Zucchini
– 1 Zwiebel
– 1 EL Olivenöl
– 400 g Hähnchenbrust
– 200 ml Gemüsebrühe
– 200 ml Kochsahne (7 %)
– Salz & Pfeffer nach Geschmack
– 1 EL Paprikapulver
– 2 EL Ajvar (mild)
– Optional: 1 TL Speisestärke zum Andicken
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
