Nährstoffreiche Gemüsepfanne mit Kartoffeln, Brokkoli und Pilzen – schnell zubereitet, sättigend und lecker!
Zutaten :
300g Brokkoli.
200g Champignons.
400g Kartoffeln.
1 Zwiebel.
100ml Gemüsebrühe.
250 ml fettarme Milch.
1 EL Dinkelmehl.
1 EL Olivenöl.
100g geriebener Mozzarella Light.
1/2 TL edelsüßes Paprikapulver.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Anweisungen :
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
