Ein würziger Tex-Mex-Klassiker ganz ohne Fleisch – einfach köstlich! 
Feuriges Chili mit Bohnen, Paprika und Sojagranulat – perfekt für Burritos oder pur genießen!
Zutaten (für ca. 4 Portionen):
150 g Sojagranulat
2 EL Öl
2 Zwiebeln (ca. 200 g)
4 Knoblauchzehen (ca. 20 g)
2 TL Chilipulver
1 EL geräuchertes Paprikapulver
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Oregano
1 TL Zimt
1 TL Kakaopulver
½ TL Cayennepfeffer
3 EL Tomatenmark
2 rote Paprika (ca. 300 g)
2 Möhren (ca. 200 g)
500 ml Gemüsebrühe
400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
1 Dose Kidneybohnen (265 g Abtropfgewicht)
1 Dose schwarze Bohnen (265 g Abtropfgewicht)
1 Dose Mais (140 g Abtropfgewicht)
2 EL Sojasoße
Anleitung:
