Fruchtiger Birnenkuchen mit Haselnüssen und Mandelsplittern – der perfekte Herbstgenuss! 
Zutaten:
175 g Zucker
150 g weiche Butter
1 Prise Salz
3 Eier (ca. 150 g)
1 TL Zimt
150 g Weizenmehl (Typ 405)
125 g gemahlene Haselnüsse
2 TL Backpulver
100 g Schmand
3-4 große Birnen (ca. 400 g)
30 g Mandelsplitter
Puderzucker zum Bestäuben (optional)
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
