Zarte Kürbisspalten, knusprig geröstet und kombiniert mit cremigem Ziegenkäse und frischem Thymian – ein perfektes Herbstgericht!
Zutaten:
1 kg Kürbis (in Spalten geschnitten)
30 g Olivenöl
2 TL frischer Thymian
100 g Ziegenkäse
1/2 TL Paprikapulver
1/4 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1 EL Honig (optional)
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
