Eine gesunde, proteinreiche und cremige Wohlfühlmahlzeit, perfekt für jeden Tag. 
Zutaten (England-Maßeinheiten):
15 g Pflanzenöl
1 kleine Zwiebel (ca. 70 g)
1 Knoblauchzehe
500 g Champignons
120 g Orzo (Risoni-Nudeln)
150 g Spinat (frisch oder tiefgekühlt)
250 ml ungesüßter Sojadrink
150–250 ml Gemüsebrühe
175 g Kräuterfrischkäse (light)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen:
