Knuspriges Brot, frische Tomaten, aromatischer Knoblauch – ein köstlicher, mediterraner Genuss.
Zutaten (für ca. 12-14 Scheiben):
1 Ciabatta (ca. 400 g)
500 g Roma- oder Strauchtomaten
2 große Knoblauchzehen
10 frische Basilikumblätter
3 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite