Kurzbeschreibung:
Ein leckeres italienisches Gericht mit Tortellini in einer cremigen Schinken-Sahne-Soße, perfekt für jeden Anlass!
Zutaten (für 3 Portionen):
500 g Tortellini (nach Wahl, z.B. Fleisch- oder Käsefüllung)
400 ml Kochsahne
200 g Kochschinken
50 g Parmesan
1-2 Eigelb
2-3 Kellen Pastawasser
1 TL Butter
Muskatnuss, Pfeffer, Salz (nach Geschmack)
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
