Vollständiges Rezept:

Zutaten:

• Hähnchenschenkel:  6 Stück
• Salz:  Nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer:  Nach Geschmack
• Oregano:  Nach Geschmack
• Pflanzenfett:  Zum Braten
• Butter:  40 Gramm
• Zwiebel:  1, fein gehackt
• Karotte:  1 große, gehackt
• Kartoffeln:  6-7 mittelgroße, geschält und in Stücke geschnitten
• Petersilie:  Frisch, zum Garnieren
• Honig:  2 Esslöffel
• Sojasauce:  4 Esslöffel
• Süße Chilisauce:  2 Esslöffel
• Dijon-Senf:  1 Esslöffel
• Knoblauch:  4 Zehen, gehackt

• Anweisungen:

• siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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