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Zubereitungs-, Koch- und Gesamtzeiten
- Zubereitungszeit : 15 Minuten
- Kochzeit : 45-50 Minuten
- Gesamtzeit : 1 Stunde
- Portionen : 6 Brötchen
Küche Dieses Rezept ist von mediterranen Aromen inspiriert und bietet eine besondere Note. Es kombiniert geröstetes Gemüse, Hähnchen und Käse zu einem köstlichen Abendessen, das zu jedem Anlass passt.
Vollständige Liste der Zutaten
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Für die Gemüsebasis:
- 5 Kartoffeln
- 3 Hühnereier
- Petersilie (nach Geschmack)
- 1 Zwiebel
- 1 süße rote Paprika
- Salz nach Geschmack
- Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Mehl
- Pflanzenöl (zum Einfetten)
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Für die Hühnerfüllung:
- 1 Zwiebel
- 400 g Hühnerhackfleisch
- 1 gelbe Paprika
- 1 rote Paprika
- 2 Knoblauchzehen
- Salz nach Geschmack
- Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 50 g roter Cheddar-Käse, gerieben
- 50 g Mozzarella, gerieben
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Für die Soße:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
